2011. január 9., vasárnap

Lánykám szülinapi tortája!!!

Hát igen...öregszik a lányom..:)) a legújabb sláger a Hannah Montana...így adott volt a tortatémám..A képen látszik is, hogy a fondant alatt a bevonat csokoládékrém:) úgynevezett ganache krém. Ez nem más, mint felmelegített tejszín és benne felolvasztott csokoládé, amit lehűtés után kihabosítottam. Nem akartam a fondant alá vajaskrémet, mert nem nagyon szeretem, így erre esett a választásom, és nagyon bevált, legközelebb is ezt fogom használni. A piskótatorta krémjei: étcsokoládés puding illetve vajkaramellás puding tejföllel kikeverve. A lányom nagyon de nagyon örült, percekig ölelt:))))))))))) Kell ennél több?????:))))))

2 megjegyzés:

  1. Valóban csodás a torta! Gratulálok kislányodnak is!!

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm szépen!!!:)izgultam, hogy jól sikerüljön és ne essen szét:)

    VálaszTörlés