2010. február 6., szombat

Keksztekercs ostyában

A "retrós" keksztekercs Ottis - Terülj, terülj aszalkám ötlete alapján készült. A megszokott kekszes sütinket most egy ostyalapba tekertem bele, nagyon mutatós aprósüti lett. Kekszes süti Hozzávalók 1 dl tej 20 dkg porcukor 5 dkg kakaópor 10 dkg vaj 2 ek. rum 20 dkg háztartási keksz megtörve A keksz kivételével mindent felteszünk a tűzhelyre és 5 percig összefőzzük. Utánna hozzáadjuk a kekszet. Kicsit hülni hagyjuk majd az ostyalapra simítjuk, vizes kézzel könnyebb, és feltekerjük, folpackba csomagolva hidegre tesszük egy éjszakára. Vékonyan felszeljük.

2 megjegyzés: