Mézes zserbó

Karácsonyi sütés-főzés: Nagyon finom sütemény ! Sajnos csak másnap szeletelhető.. A receptet http://www.gigiakonyhaban.freeblog.hu/ oldalon találtam. Hozzávalók: 50 dkg finom liszt 2 tojás 6 dkg zsír 10 dkg porcukor 1 tk. szódabikarbóna 4 ek. tejföl 4 ek. olvasztott méz A tésztát 4 cipóra osztjuk, vékonyra nyújtani, tepsi hátulján 180 fokon 6-8 percig sütni. Krém: 1 vaníliás puding 5 dl tej 3 ek. cukor Ezt készre főzni. 6 ek búzadara 6 dl tej Ezt is megfőzni, és ezt a két krémet még melegen össze kell keverni. Ha kihült 15 dkg vaj 10 dkg porcukor keverékét kell még hozzáadni. A krémet 3-ba kell osztani és a kihűlt lapokat ezzel megkenni, én a középső krémrétegre szilvalekvárt is kentem. A tetejét csokimázzal bevonjuk. Hűvös helyen másnapig békén hagyjuk! Naaagyon finommmm..