2009. november 26., csütörtök

Csokis pöffetegek

Ez a süti lévén csokis, a lányom kedvence, és annyira egyszerű elkészíteni, hogy ő egyedül is meg tudja csinálni, pedig csak 6 éves :) és nem mellékes még, hogy nagyon mutatós édesség.
Csokis pöffetegek
Hozzávalók:
20 dkg étcsoki
10 dkg puha vaj
2 tojás
20 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
2 ek. tej
25 dkg finom liszt
1 tk. fahéj
2 tk. sütőpor
porcukor a hempergetéshez
Az étcsokit gőz fölött a vajjal felolvasztjuk, miután kihült belekeverjük a tojásokat, majd a többi hozzávalót. A masszából diónyi golyókat formázunk és porcukorba hempergetjük, jó vastag réteg legyen rajta, hogy jól mutasson. Sütőpapírral borított tepsibe rakosgatjuk egymáshoz nem túl közel. Előmelegített sütőben 165 fokon 12 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése